スタッフブログ

今年も路地物の秋ノ宮産「いちご」が旬を迎えています。

真っ赤な色合いが特徴です。

菅総理がいちご農家のお生まれということでクローズアップされました。

そのままいただいても美味しいのですが、おススメはジャムやババロアへの加工です。

色合いが綺麗に仕上がるんです。

今年もたくさんいただいたので加工保存して1年中楽しみます。