稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉・ネギ・しょうがを入れて炒め【材料Ａ】を加えます。
2. 器に【材料Ｂ】を混ぜておきます。
3. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、よく水をきったらかけ湯をして麺を温め、②の器に盛り、①をかけて出来上がりです。

※お好みで、細ネギのみじん切りやいりごまをトッピングしても美味しいです。調味料はお好みで加減してください。