稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. ボウルに、たらこ・塩昆布・お湯を加えまぜておきます。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
3. 茹でたうどんを①に加え和えてから器に盛り付け、細ねぎを散らして完成です。

※温かなうどんで召し上がりたい場合は、茹でた後かけ湯をしてください。塩昆布はお好みで加減してください。バターを加えても美味しいです。