稲庭太めんレシピ！「こく旨塩バターうどん」
レシピと名乗って良いものか？
簡単すぎる混ぜうどん！
バター醤油のコクのある香りでいくらでも召し上がれますよ。
【 材料 】（2人前）
稲庭太めん・・・・・・160-200g
バター・・・・・・20ｇ
塩こしょう・・・・・・少々
しょうゆ・・・・・・小さじ3
【トッピング 】
青ねぎ・・・・・・適宜
刻みのり・・・・・・適宜
＜ 作り方 ＞
1.青ねぎは小口切りにしておきます。ボウルにバター・しょうゆ・塩こしょうを入れておきます。
2.たっぷりのお湯を沸かし、稲庭太めんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、かけ湯をして麺を温め、①で準備したボウルに入れ和えます。
3.器に②を盛り、青ねぎ・刻みのりを散らして完成です。
※調味料はお好みで加減してください。
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