稲庭うどんを使ったレシピ一覧

HOW TO COOK

稲庭そうめんレシピ!『塩そうめんチャンプルー』

稲庭そうめんレシピ!『塩そうめんチャンプルー』

【材料】(2人前)
稲庭そうめん
160-200g
豚肉
80g
キャベツ
1/6個
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4個
ごま油
大さじ1.5
【調味料 】
和風だしの素
小さじ1
小さじ1/2
黒こしょう
適宜
  1. 豚肉・キャベツ・ピーマン・パプリカは食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひき、豚肉と野菜類を炒めます。
  2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭そうめんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
  3. ①のフライパンに②と【調味料】を加え、軽く炒めたら、お皿に盛りつけ完成です。

※調味料はお好みで加減してください。