稲庭そうめんレシピ！『塩そうめんチャンプルー』
そうめんを使ってチャンプルーはいかがですか？
稲庭そうめんなら茹で時間1分30秒！！
あっという間に完成です。
お野菜はお好みでどうぞ。
【 材料 】（2人前）
稲庭そうめん・・・・・・160-200g
豚肉・・・・・・80ｇ
キャベツ・・・・・・1/6個
ピーマン・・・・・・1個
パプリカ（赤）・・・・・・1/4個
ごま油・・・・・・大さじ1.5
【調味料 】
塩・・・・・・小さじ1/2
黒こしょう・・・・・・適宜
＜ 作り方 ＞
1.豚肉・キャベツ・ピーマン・パプリカは食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひき、豚肉と野菜類を炒めます。
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2.たっぷりのお湯を沸かし、稲庭そうめんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
3.①のフライパンに②と【調味料】を加え、軽く炒めたら、お皿に盛りつけ完成です。
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※調味料はお好みで加減してください。
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