日・トルコ外交関係樹立100周年記念イベント
11月26日、日本とトルコの外交関係樹立100周年を記念したイベントに参加してまいりました。
国同士の交流は深まっているものの、日本食の普及状況はこれからといった印象。
現地の日本食レストランはまだ数えるほどしかなく、最近になってようやく「おにぎり」が注目され始めたばかりとのこと。
しかも、ご飯が酢飯というユニークなスタイル！
今回のイベントには、日本食レストラン関係者や日本領事館関係・現地のインフルエンサーなど約100名が集まり、大盛況でした。
当社商品も現地アレンジレシピで提供されたのですが、これが想像を超える塩辛い味付け！！
正直なところ残念ではありましたが、現地の味覚や文化を学ぶ良い経験になりました。
それでも、現地の方々に当社商品を手に取っていただき、「日本の味」に興味を持ってもらえたのは大きな一歩。
トルコの食卓で、稲庭うどんが日常のひと品として楽しまれる日も、そう遠くはない！
これからも現地の方々に寄り添いながら、日本の食文化を広めてまいります。