伝統から革新へ

TENOBE INNOVATION

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トルコ・イスタンブールで稲庭うどんの魅力を発信!

日本とトルコの外交関係樹立100周年を記念したイベントに参加してまいりました。

国同士の交流は深まっているものの、日本食の普及はこれから…といった印象。

今回のイベントには、日本食レストラン関係者や日本領事館関係者・現地インフルエンサーなど、約100名が集まり、大盛況でした。

当社商品は現地シェフによる「お醤油」をベースにしたレシピでご紹介。

現地の方に日本の味に興味を持っていただくことができたのは、大きな一歩。

トルコの食卓で、稲庭うどんが日常のひと品として楽しまれる日も、そう遠くはありません。