稲庭うどんを使ったレシピ一覧

フライパンで豚ひき肉を炒め、【調味料】を加え、炒め合わせます。卵は★砂糖を加え、炒り卵にします。青ねぎは小口切りにします。

たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、よく水をきったらかけ湯をして麺を温めます。

器に②のうどんと①のひき肉・炒り卵・青ねぎを添えて、お好みでラー油を回しかけて完成です。

※調味料はお好みで加減してください。