ニューヨーク出張レポート① 現地で広がる稲庭うどんの楽しみ方
10月18日から27日まで、アメリカ・ニューヨークを訪問してきました。
今回の出張では、現地の小売店で当店の商品が販売されている様子を確認するとともに、日頃お取引いただいている飲食店にも足を運びました。
その中でも、今回とても嬉しかったのが、ミッドタウンにある人気うどん店「Raku」様での新たな取り組みです。
これまで、Raku様には当店の稲庭うどんを冷たいメニューでご提供いただいていましたが、今シーズンからは、温かいメニューにも採用していただくことになりました。
メニュー表に登場する前に、ひと足早く試食させていただいたのですが、なんと土鍋に入った煮込みうどんスタイル！
お出汁をたっぷり吸った稲庭うどんは、つるりとした口当たりの中にも旨みが感じられ、とても美味しい一品に仕上がっていました。
具材もたっぷりで、ボリューム感も十分。
稲庭うどんは冷たくしても温かくしても美味しく召し上がっていただける麺ですが、こうして海外のお店で新しい楽しみ方を提案していただけることを、大変嬉しく思います。
ニューヨークへお出かけの際には、ぜひRaku様に足を運んでみてください。
Raku Midtown店
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次回（４日）は、ブルックリンにある『Japan Village』で開催されたフェアの様子をお届けします。
現地のお客様との出会いをご紹介したいと思います。
どうぞお楽しみに。