2011.5.20 わかめうどん わかめうどんをいただきました。 今回は、「北海道産小麦100%使用稲庭うどん」を 使用しました。 鶏ガラスープの素・塩・こしょうで調味し、しいたけのスライス ワカメ・卵・ねぎを添えました。 卵の黄身を崩しながらいただくのがお勧めです。 ワカメの香りで食欲も増しますよ。塩スープと黒コショウ のピリリッとした味わいがGOODです。