豆餅
秋田の冬の味覚「豆餅」。家庭でも作ることは出来ますが、私は手軽に餅屋さんで購入します。
6切れずつ真空パックされ、ひと袋550円。秋田の豆餅には、砂糖が入りお餅がほんのり甘いのが特徴です。
トースターで3分程焼くと、お餅の焼ける香りが部屋に広がります。
ぷっくり膨らんだアツアツのお餅。豆の香り・食感が良くついつい食べ過ぎてしまいます。
豆餅の他、ごま・くるみなど最近は種類も豊富にあります。ほんのり甘い、秋田のお餅、お目にかかることがありましたら、是非お試し下さい。