2014.7.29 暑気払い 東北でもようやく梅雨が明けました。今朝はカラリとした青空が広がり、最高気温は30℃を超える予報、暑い一日となりそうです。 今日は土用の丑の日、うなぎを食べて暑い夏を乗り切ろうという方もいらっしゃることと思います。 夏の食卓に欠かせないのが「ナスの浅漬け」。採れたてのナスを塩だけで漬けた「ナス漬け」は温かいご飯によく合います。 氷を散らして冷たくしていただくと暑気払いにも一役買います。