干し柿
秋の穏やかな日差しを浴びて、干し柿が日毎に茶色く色付いています。
例年は、一本の紐の両端に柿を結んで干していましたが、今年は、近所の方の勧めがあり、「のれん」のように一連に吊るしてみました。
陽が当たると果肉の部分が透けて見えます。渋が抜けるまでもう少し。出来上がりが楽しみです。
例年は、一本の紐の両端に柿を結んで干していましたが、今年は、近所の方の勧めがあり、「のれん」のように一連に吊るしてみました。
陽が当たると果肉の部分が透けて見えます。渋が抜けるまでもう少し。出来上がりが楽しみです。