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2016.3.22

がんづき

今日は、秋田のお菓子「がんづき」をご紹介します。
がんづき 
材料は、小麦粉・重曹・卵・牛乳・砂糖・酢・しょうゆ・ごま。ワンボウルで順番に混ぜるだけの簡単レシピです。強火の蒸し器で蒸して完成です。
がんづき2 
もっちりとして食べ応えがあり、おやつはもちろん軽食としても最適です。
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