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2011.12.6

なめこおろしうどん

日毎に寒さが増してまいりました。温麺で体を芯から温めてみてはいかがでしょうか。
WEBスタッフ奮闘日記-おろし鶏うどん
軽く塩こしょうしてローストした鶏肉・なめこ・大根おろし・刻みねぎを添え、麺つゆは昆布・かつお節をたっぷりと使用した混合ダシで風味よく仕上げました。
WEBスタッフ奮闘日記-おろし鶏うどん2
七味唐辛子を少々かけていただきます。

WEBスタッフ奮闘日記-おろし鶏うどん3

つるつるとした喉ごしと、さっぱりとした味わいが好評な一品。是非、お試し下さい。

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