2011.5.30 もう少し・・・。 近くの笹の様子です。 茄子や「ハタハタ寿し」を漬ける時には必須アイテム となる笹、今年は、まだ小振りで収穫は少し先になり そうです。 秋田では、餅米を笹で巻いた「笹巻き」を作ります。 旧暦の子供の日の頃から巻き始めますが、今年の 暦では、6月6日となっています。それまでに立派な 笹に成長してくれるか心配です。 新芽ならではの、やさしい緑色をしていますね。