今朝の稲庭
今朝の稲庭の風景です。うっすらと雪が残っているものの、今週は気温が１０℃近くまで上がり穏やかな天候が続く予報となっていますので、根雪となることはないでしょう。
先週末から秋田県の「県魚」にも指定されている季節ハタハタの水揚げが始まりました。ニュースや新聞の一面記事に取り上げられる程、「季節ハタハタ」は秋田県民にとって重要な話題です。今年は２～３歳魚が中心とのこと。ブリコの呼ばれる魚卵がトロリと粘り、焼き魚は至福の味わいです。
先週末から秋田県の「県魚」にも指定されている季節ハタハタの水揚げが始まりました。ニュースや新聞の一面記事に取り上げられる程、「季節ハタハタ」は秋田県民にとって重要な話題です。今年は２～３歳魚が中心とのこと。ブリコの呼ばれる魚卵がトロリと粘り、焼き魚は至福の味わいです。