2013.10.8 全国まるごとうどんエキスポin2013① 10月5・6日に開催された「全国うどんまるごとエキスポin2013」の様子を二日間にわたってご紹介します。 両日とも穏やかな気候となり、会場は多くの来場者で賑わっておりました。 今年もA~Dの4つの会場に分けて、全国のうどんが振る舞われ、どのメニューも15分~30分待ちの長い列が出来ていました。 まずは、全国的に人気のある香川県「讃岐うどん」。 写りが悪くて、すみません。こちらは、群馬県「水沢うどん」。 綺麗なトッピングの埼玉県「熊谷うどん」。 麺のコシ・のど越し・麺つゆの味わい、それぞれが特徴あるうどんでした。 さて、明日は東北の麺も登場します。