2011.9.6 冬瓜と鶏ササミのにゅうめん 肌寒さを感じる稲庭の朝です。寒暖の差が激しく、体調管理も難しい季節ですね。今日ご紹介するのは、冬瓜と鶏ササミの「あったかにゅうめん」。 冬瓜は、ビタミンCやカリウムを多く含み、体のむくみをとる等、美容効果満点の食材です。 ささみは、片栗粉をまぶしツルリとした食感です。 食べ応えがあり満腹感を得られる冬瓜は、ダイエット食としても注目されている食材です。 温かな「にゅうめん」で夏の疲れを癒してみてはいかがですか?