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2015.7.22

大収穫

昨日は、室外計が34℃を記録する暑さとなりました。今日は朝から快晴、更に暑い一日になりそうです。
じゃがいも 
さて、5月中旬に植え付けした小川菜園のじゃがいも。今年は快晴続きで雨量が少なく生育が心配されました。毎年植えつけ時期が遅いので8月に入ってから掘っていましたが、今年はツルが枯れ始めたこともあり収穫することに。じゃがいも2 
品種は「北あかり」。男爵イモのように大きくならず、握りこぶし位に生育すると上出来なのですが、今年は大きなものがたくさん収穫出来ました。
じゃがいも3 
特有の甘味とホクホク感があり、蒸かしイモにするとその違いを実感出来ます。段ボール箱に入れて保管しておくと来春まで美味しくいただけます。

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