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2014.11.12

天然「どじょう」

快晴の朝を迎えています。今朝は、珍しいものを頂戴しました。
どじょう 
 さて、何でしょうか。ザルを外しますよ。、
どじょう2 
  天然の「どじょう」です。
どじょうは少し大きくなると骨が粗くなり食べにくいのですが、このくらい小さいと卵とじや汁物としていただいても美味しいです。この辺りでは趣味で捕られている方がいらっしゃるので、時折お裾分けをいただくことができます。
自然の恵みに感謝!

 
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