2016.7.13 小川菜園 夏本番に近付くにつれて成長の勢いを増している小川菜園の野菜。 気付かぬ間に、インゲンは食べ頃を迎えていました。お浸し・味噌汁・煮付け、どんな調理方法でも美味しくいただける万能野菜です。 ナスは漬物に出来る量の収穫がありました。艶があって、なかなかの出来栄えです。 トマトの実もずい分大きく成長しました。 真っ赤に熟した採れたてのトマトの香りは格別、食卓に上る日が待ち遠しいです。