小川菜園
ひんやりと冷たい空気が心地よい朝を迎えています。気温も穏やかで、朝日が眩しく感じられます。
さて、春からたくさんの恵みを受けてきた小川菜園も今季終盤を迎えております。
日照不足や雨不足・害虫被害と、時期によって悩みは様々ありましたが、どの野菜も素人栽培にしてはなかなかの出来栄え。
最近、我が家では畑で収穫した葉物や人参にオリゴ糖・ヨーグルトを加えたスムージーが流行しています。食物繊維たっぷり、爽やかなグリーンやオレンジ色をしており、いかにも「健康」を約束してくれそうな飲み物です。
雪の便りも聞こえてまいりましたので、そろそろ越冬に備えての準備が始まります。