山のごちそう
春の訪れとともに、山の恵みが顔を出し始めました。
ここ稲庭では、家の周りを少し歩くだけで、季節の山菜に出会えるのが大きな魅力です。
今年も、こごみやアイコが元気に芽吹き、山うども立派に育っています。
さらに少し山へ足を延ばせば、ゼンマイやタラの芽など、春ならではの味覚が次々と見つかります。
とはいえ、気になるのは熊の存在です。
自然と共にある暮らしの中で、安全への配慮は欠かせません。
鈴やクマよけブザーを身につけながら、周囲に気を配りつつ山に入るようにしています。
稲庭の豊かな自然がもたらす、この季節ならではの楽しみを、日々大切にしていきたいと思います。