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一日を通しての気温差がますます激しくなってまいりました。

朝晩は暖房が必要な寒さですが、日中は日差しが注ぐと暑くて窓を開ける時間帯も。

軒下には橙色のすだれが出来上がりました。

日差しを受けてキラキラと輝く様子は、今でも十分食べることが出来そうな糖度に感じられます。

渋が抜けたての柔らかな頃にいただくのが、私にとっての「食べ頃」です。