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2016.6.14

有効活用

いよいよ東北地方も梅雨入りしたようです。時期としては昨年より13日早いとのこと。湿気が多くなりますので、工夫しつつ少しでも快適に過ごして参りましょう。
さて、今日は生活にうまく利用できそうで活かしきれないものをご紹介。
利用方法 
一つ目は、赤スグリの実。去年は酢漬けと蜂蜜漬けを作りシロップにしましたが、重さで枝が曲がる程の実の付き方をしますので、大量に余してしまいました。
利用方法3 
二つ目は、ミント。「虫よけになるし、庭の隅に植えて」と知人より株分けしていただきましたが、これといった活用方法が分からないまま年々勢いを増しています。生命力の強さには脱帽です。
利用方法2 
最後にご紹介するのは、ブルーベリー。パイやケーキに利用したいと思いつつ、この時期は仕事も慌ただしく、なかなかチャレンジ出来ずにおります。
雨が続くと家の中で過ごす時間も増えますので、今年こそ、じっくり調べて有効活用したい3品のご紹介でした。

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