栗の実
晴天に恵まれたシルバーウィーク、皆様いかがお過ごしでしたか？稲庭を走る国道３９８号線は、朝から他県ナンバーの車で賑わっていました。
今朝のお天気は晴れ、山から吹き下ろされる風が心地よく感じられます。秋の味覚「栗の実」が収穫期を迎えました。
連休中は慌ただしく拾う一方、籠は山積みになり５キロは軽く超えているでしょう・・。栗ご飯・甘露煮・渋皮煮、どれもみんな美味しいのですが手間のかかる料理です。秋の夜長、しばらくは栗の加工に夢中になりそうです。
今朝のお天気は晴れ、山から吹き下ろされる風が心地よく感じられます。秋の味覚「栗の実」が収穫期を迎えました。
連休中は慌ただしく拾う一方、籠は山積みになり５キロは軽く超えているでしょう・・。栗ご飯・甘露煮・渋皮煮、どれもみんな美味しいのですが手間のかかる料理です。秋の夜長、しばらくは栗の加工に夢中になりそうです。