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長く続いた秋晴れも一休み、お天気は「くだり坂」の稲庭です。

湯沢市産の「松茸」を頂戴しました。「香り松茸、味しめじ」の言葉通り、生の状態でも香りが辺りに広がります。

今回は、「松茸ご飯」にして美味しくいただきました。炊き上げている間の香りもご馳走ですね。

今年は気候が適しているのか、きのこ類が豊作とのこと。これから迎える「しめじ・舞茸」の収穫期が楽しみです。