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2017.9.28

無花果

小雨の朝を迎えました。今日の最高気温は19℃、昨日はクーラーが必要な暑さだったのですが、急に秋が深まるようです。

寒さに向かう時期はもの悲しさを感じますが、食卓には美味しい食べ物がたくさん上る時期でもありますので味覚は充実します。今の時期は無花果の甘露煮。とろけるような食感に種のツブツブ感が虜になる美味しさです。

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