スタッフブログ

雨の朝を迎えた稲庭です。寒さも増し、

秋野菜の収穫も間もなく。



昨年は猛暑の影響でしょうか、生育の悪かった

秋野菜ですが、今年は順調に大きく育っています。

採れたてのかぶは、浅漬けや煮物にして

いただくと美味しいですね。

レタスは去年から栽培を始めましたが、

その『甘さ』の虜になり多目に植え付けました。

冬の食卓には欠かせない白菜は、雪が降る頃収穫

すると甘味が増します。

明日からは、晴れの予報となっております。

秋の貴重な日差しを浴びて、大きく成長しますように。