稲庭うどんでバレンタイン
今日はバレンタインですね。
稲庭うどんで、こんなアレンジはいかがでしょう。
今回は、太麺を使用しました。
ゆで上げたうどんを、低温のオーブンでローストします。
カラカラの状態まで、
ローストすると出来上がったとき、
シリアルのような軽い食感に仕上がります。
細かく砕いてから油で揚げると、
こんな感じになります。
後は、マシュマロ・チョコレート・バターを
・バターを溶かしたものと混ぜ合わせて
小さくまとめると、完成です。
サクサクした食感で、おいしいですよ。
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