スタッフブログ

節分です。

以前は、子供達と豆まきを楽しみましたが、

勢いよく豆を投げて

障子にたくさんの穴を開けて以来、

NGとなりました

この頃は「恵方巻き寿司」を食べるのが

習慣になってきましたね。

今年は「太巻き」作りに挑戦。

お昼に、みんなでいただいて、

厄を払いたいと思います。

お花の太巻きは、

秋田県南部で食べられる「甘～い太巻き」。

ご飯一升に砂糖が700～800gも入ります。

運動会や晴れの日に、

登場する郷土料理の一つです。