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寒暖の差が激しいこの頃です。

お天気によって春が訪れたり、冬に戻ったり。

今日はどちらかと尋ねられたら秋田の冬の味覚

「豆餅」

をご紹介します。

切り餅とは違って、黒豆の香ばしさとほんのりとした甘さが特徴です。

こんがり焼き色をつけると美味しさ倍増。

販売期間は今月いっぱい、冬期間限定の優しい味わいです。