スタッフブログ

春の芽吹きを感じる季節。

湧き水が流れる場所には「野わさび」が葉を広げ始めています。もう少しすると真っ白な花を咲かせ目を楽しませてくれます。

ふきのとうも姿を現し始めています。ほんの少しの収穫でしたが、春の香りをひと足早く楽しみたくて、天ぷらにしていただきました。