スタッフブログ

どんよりとした梅雨空が広がり、秋田についに梅雨入りしたようです。
これからは湿気との闘いが本格化しますね。
稲庭うどん作りにとっても、湿度が高い季節はなかなかの試練です。
日々、湿気や湿度に合わせて微調整を重ねながら作業を進めます。

今週は気温が30℃に達する日も多くなる予報です。
皆さまも、こまめな水分補給や涼しい服装で、熱中症には十分ご注意ください。
ジメジメとした日には、美味しい稲庭うどんで、少しでも涼味をお楽しみいただけますと幸いです。