バックナンバーからご紹介｜暑い日にうれしい、なすたっぷりの稲庭そうめん
8月も終盤というのに、まだまだ暑い日が続いていますね。
今回は、過去にご紹介したレシピの中から、暑い日にぴったりの「茄子ぽんそうめん」をご紹介します。
「なるべく手早く作りたい。でも、栄養バランスも気になる」――そんなご要望にもぴったりの一品。
なすは電子レンジで加熱するだけ。
つゆもポン酢とごま油を混ぜるだけの簡単レシピです。
さっぱりとした味わいで、暑い日でもつるっとおいしくいただけます。
さらにボリュームアップしたいときは、ツナ缶などを添えるのもおすすめです。
ゆで時間が約1分半の「稲庭そうめん」なら、さらにお手軽！
今日のランチや夕飯に、ぜひお試しください。
詳しくはコチラから⇒『茄子ポンそうめん』