稲庭うどん小川 | 秋田県湯沢市

2023.6.29

稲庭うどんレシピ！『ちりめん＆梅干し冷うどん』

ちりめんじゃこでカルシウム補給！大根おろしと梅干しを添えると暑い日でも食が進みます。ぜひ、お試しくだ...

2023.6.23

基本的なめんつゆの作り方をご紹介します。ひと手間かけて本格的な味わいを楽しんでみませんか。薬味をめん...

2023.6.21

暑くなってきましたね。こうなるとおいしいのが冷たいめん！トースターでこんがりと焼いた油揚げ。香ばしさ...

2023.6.16

パリッと歯ごたえの良い焼きのりの天ぷらがポイントです。揚げたてを冷たいうどんに添えてどうぞ。天ぷらの...

2023.6.13

市販のめんつゆにひと手間かけて、風味アップ。覚えておくと、他のお料理にもアレンジが効きますよ。かつお...

2023.6.9

茹でたうどんが余ってしまったとき、切り端めんが手に入ったとき、是非お試しください。小麦粉で作るより、...

2023.6.6

旬のアスパラを使った焼きうどんはいかがですか。稲庭うどんでも美味しいのですが、太めんがおススメ！もち...

2023.5.30

季節を問わず出回っているニラですが、稲庭では今が旬。採れたてのニラは柔らかくて美味しいです。今日は、...

2023.5.26

ビジュアル的にどうかな～と感じる海苔うどん。いただくと美味しいことこの上なし！お手軽ランチなどにいか...

2023.5.25

「きつねうどん」に鶏もも肉を加えてボリュームアップ。甘い味付けの油揚げと鶏もも肉はお子様にも喜んでも...