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稲庭うどんから生まれたエール「小川」がアイディア特別賞受賞！
東北の新しいお土産を発掘し表彰する「新東北みやげコンテスト」。
第10回目となる今回は、東北6県から190商品の応募がありました。
この度、一次審査を通過した50商品の展示会（二次審査）が開催されました。
二次審査は4年ぶりのリアル開催。
審査員の皆さまに、実際にお手にとってご覧いただいたり、食品については試食・試飲を行っていただきました。
今回受賞いただいた品は全部で9商品。
その中の一つが「稲庭うどんから生まれたエール小川」です。
・切り端のうどんからビールを作ろうというアイディアが素晴らしい
・サステナブルな商品である
・塩味と苦さのバランスが良い
たくさんのご感想をお寄せいただきました。
開発にあたりご協力いただきました皆さま、ありがとうございました。
