伝統から革新へ

2025年9月、初めてイギリスを訪問いたしました。商品は数年前から、現地の日本食レストランやスーパーマーケットでお取り扱いいただいていましたが、直接ご挨拶できたのは今回が初めてです。

実際に店舗を訪れ、どのようなメニューで稲庭うどんが提供されているのかを伺うと、それぞれのお店の工夫や思いが感じられ、胸が熱くなりました。遠く離れた地で、大切に扱っていただいていることを知り、感激もひとしおです。

お店を巡る合間には、市内でビッグ・ベンや近衛兵の姿も目にし、思わず記念撮影。

秋田の山間の町・稲庭で生まれた商品が海を越え、イギリスの地で多くの方に召し上がっていただいていること。そのご縁のありがたさを、現地に立って改めて実感した訪問となりました。
これからも、一つひとつのつながりを大切にしながら、稲庭の味を世界へ届けてまいります。