伝統から革新へ

2025年12月、初めてスイスを訪問しました。
現地では、当社商品をお取り扱いいただいている日本食材販売店2店舗にて、試食販売会を実施。多くのお客様に稲庭うどんを直接味わっていただく貴重な機会となりました。

今回ご提供したのは、一般的な醤油仕立てのめんつゆではなく、焼肉のたれを使用した「ラーメンスタイル」の稲庭うどん。「おいしい」という声が次々と上がり、販売数も好調。現地の皆さまに楽しんで召し上がっていただけたことを、私たちも大変嬉しく感じました。

また今回は、試食にあわせて稲庭うどんの伝統的な製法へのこだわりや、ご家庭で美味しく召し上がっていただくためのゆで方をまとめたパンフレットもお配りしました。購入後も美味しさを実感していただけるよう、アフターフォローにも力を入れています。

滞在中には、スイスの街並みや自然にも触れることができました。湖は底が透けて見えるほど透明で、澄んだ空気と水、そして人々の温かな人柄に、どこか稲庭の風土と通じるものを感じ、心が和むひとときとなりました。

今回の訪問は、伝統製法で作られた稲庭うどんの魅力を、スイスの皆さまに知っていただく大きな一歩。
これからも海外の地で、一杯一杯に想いを込めて、その魅力を丁寧に伝えてまいります。