メディア掲載のお知らせ
このたび、弊社の稲庭うどんの「切れ端」活用の取り組みについて、毎日新聞様に大きく取り上げていただきました。
秋田県の特産品である稲庭うどんの切れ端が「割安でおいしい」と県内外のお客様にご好評をいただいております。
また、長さが3センチ程度の販売に向かない麺については、高齢者施設や子ども食堂などへ寄贈し、食品ロス削減と新たな地域貢献につなげています。
今回の記事はYahoo!ニュースのトップトピックスにも掲載され、多くの皆様からご意見・ご感想を頂戴しております。
記事はこちらからご覧いただけます。https://mainichi.jp/graphs/20250712/mpj/00m/040/052000f/20250712k0000m040128000p#goog_rewarded
これからも伝統産業としての誇りを守りつつ、「高級麺としての稲庭うどん」、そして「気軽に楽しめる稲庭うどん」として、お客様にさまざまな魅力をお届けしてまいります。
引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。