稲庭うどんを使ったレシピ一覧
HOW TO COOK
お手軽冷やしたぬきうどん
- 【材料】(2人前)
- 稲庭うどん
- 160-200g
- 揚げだま
- 1/2カップ
- かまぼこ
- 4切れ
- 千切りネギ
- 適宜
- きゅうり
- 1/2本
- ミニトマト
- 6個
- 市販のめんつゆ
- 適宜
- かまぼこは細切りに、きゅうり・ミニトマトは食べやすく切ります。
- たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でよくもみ洗いし、水気をきります。
- 器に稲庭うどんを盛り、揚げだま・かまぼこ・きゅうり・ミニトマト・ネギを乗せ、めんつゆをかけて完成です。
※稲庭そうめんでも美味しくお召し上がりいただけます。