稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. 豆腐は食べやすい大きさに切ります。麺つゆ・ほうじ茶・鶏がらスープの素・ごま油を混ぜておきます。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭そうめんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でよくもみ洗いし、水気をきります。
3. 器に稲庭そうめんを盛り、豆腐・青ネギ・白ごま・梅干しを乗せ、①で作ったつゆをかけて完成です。

※稲庭うどんでも美味しくお召し上がりいただけます。塩分はお好みで調整してください。