稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. 鍋にクリームソースの材料★を入れ、中火で沸騰直前まで加熱します。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
3. 器に稲庭うどんを盛り、①のクリームソースを注ぎ、薄皮を外しほぐしためんたいこ、小ねぎ、黒こしょうをかけて完成です。

※「めんたいこ」を「たらこ」に代えても美味しくお召し上がりいただけます。