稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. フライパンにあさりと【材料A】を入れ、蓋をして火にかけます。貝が開くまで加熱し、火を止めます。
2. 鍋に【材料B】を入れて火にかけます。煮立ったら、①を加えてひと煮立ちさせます
　
3. 別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。よく水をきったらかけ湯をして麺を温め、器に盛り、②を注ぎます。
4. 刻みねぎとあおさをトッピングして完成です。
   　　※お好みで七味唐辛子をどうぞ。

※塩分はお好みで調整してください。