稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. だし汁に食べやすく切った鶏肉・ちくわ・油揚げ・根菜類を入れ火を通し、調味料を加えひと煮します。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、かけ湯をして麺を温めます。
3. 器に②を盛り、①のつゆを注いで青ねぎを散らして完成です。

※調味料はお好みで加減してください。