稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. ●の材料を合わせ、ワンタンの皮で包みます。【スープ】を作ります。鍋に水を入れ★の調味料を加えひと煮します。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、かけ湯をして麺を温めます。同時に、小鍋にお湯を沸かしワンタンも茹でます。
3. 器に②のうどんを盛り、①のスープを注いでワンタンをのせ、刻んだ長ねぎとニラを添えて完成です。

※調味料はお好みで加減してください。