稲庭うどんを使ったレシピ一覧
HOW TO COOK
稲庭うどんレシピ!『トマト鍋焼きうどん』
- 【材料】(2人前)
- 稲庭うどん
- 160-200g
- 豚バラ肉
- 140g
- 白菜
- 2枚
- ミニトマト
- 10個
- 【トッピング 】
- ★ほうれん草
- 2株
- ★チーズ
- 100g
- 【スープ 】
- 水
- 500㏄
- トマト缶
- 1缶
- 顆粒コンソメ
- 大さじ3
- オリーブ油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 【スープ】を作ります。土鍋にスープの材料を全て加え、豚バラ肉・白菜・ミニトマトも入れて火を通します。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
- ①に②のうどんを加え、ほうれん草とチーズをのせて蓋をして、チーズが溶けるまで煮込みます。
※調味料はお好みで加減してください。