稲庭うどんを使ったレシピ一覧

1. 【めんつゆ】を作ります。鍋の中で★を合わせ温めておきます。
2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭そうめんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いし、よく水をきったらかけ湯をして麺を温めます。
3. 器に②を盛りつけ、①のめんつゆをかけ、温泉卵・青ねぎを添えて完成です。

※調味料はお好みで加減してください。